黑龙江经济网讯（孙峰记者陆铁男）时下，随着城市的发展和人们生活节奏的加快，多样化的快餐食品已经进入了现代人的生活，很多人中午的就餐问题就需要靠外卖或团购来解决。记者近日发现，一些企业的员工和学校里的学生午间就餐时团购一种叫“米家乐”的盒饭套餐，方便快捷、搭配诱人，而且价格也不贵。一打听，这是边城鹤岗新兴的一家绿色环保食品企业——黑龙江米家乐食品有限公司派送来的。

日前，记者来到了米家乐食品有限公司，见到了公司董事长于波。记者问他，作为海宇米业的董事长，为什么想到再做食品加工企业？他回答说：“前几年，大米产业市场在鹤岗市遇上了瓶颈发展，为了寻找出路，能够形成产业链，我们决定还在大米上做文章，进行大米深加工。”他对记者说，2014年，他们到韩国进行了考察和学习，回来后，鹤岗市和工农区的领导非常重视，给了很多的政策和优惠条件。2017年冬季，米业深加工产业项目开始施工建设。经过一年，一期主体工程全部建成，今年1月开始加工运营，以“米家乐”为品牌的米汉堡、米饼、米饭团以及各种营养餐系列在鹤岗相继推出，并走进市场。

据了解，大米作为主食产业，做大米深加工是主食产业化的一个结构调整，从田间地头到百姓餐桌，形成食品产业链，企业规模和实力也在发展和壮大。当下，鹤岗市委、市政府也在抓“粮头食尾”“农头工尾”专项工程，做大做强农产品加工业正是做好该项工作的具体体现。

据于波介绍，“米家乐”的食品产业分热链和冷链双向进行：在热链方面，主要是供应全市中小学、机关和厂矿的营养套餐。待完全建成后，每天产能可达4至5万份。目前，已有5000份左右从8元至18元不同等级的营养套餐派送到市场。其中，15元的营养套餐主要是针对中小学生的，加配了酸奶或水果。于波说，国家有关学生营养餐是有规定的，不低于12元才能称得上是营养餐。目前，15元的学生营养餐就是经过科学的荤素搭配，完全符合中小学生的营养需求。将来，“米家乐”系列营养套餐将在我市做强旗舰店，然后向周边地市乃至外省扩展。

在冷链方面，有米汉堡、米饭团、米饼等多个品种。待完全建成后，每天生产可达10万份左右。于波说，在冷链这方面，今后发展的潜力是很大的，98%以上是可以通过网络等渠道向外地销售。这对企业发展会起到关键作用，同时也会促进当地的利税、就业等方面向好发展。今后会多建一些中小型销售点，把面铺开，前景广阔。

于波说：“通过主食产品化结构调整，在真正营养的调配上有更多选择，花同样的钱，让市民享受到新鲜、方便、营养的就餐方式是我们一直努力的目标。”目前，“米家乐”已安置再就业员工80多人，待各方面全面铺开后，就业人数可达300多人。同时，把出口项目再做强、做大，将会为鹤岗市经济发展作出更大的贡献。